Resep Masakan Timlo Solo, kali ini yang akan kita buat. Makanan yang satu ini bisa dijadikan referensi, apalagi sekarang sudah mendekati hari raya dan sebentar lagi kita akan menjalani puasa di pada bulan suci ramadhan.
Tentunya timlo solo ini bisa menjadi hidangan atau menu favorit yang bisa diandalkan untuk hidangan buka puasa atau sahur. Untuk membuat timlo solo tidak begitu sulit kita cukup menyediakan bahan dan mengikuti cara pembuatannya seperti dibawah ini :
Bahan utama :
Bumbu di haluskan:
Bahan taburan:
Cara membuatnya:
Cara membuatnya begitu simpel dan sederhana yaitu menumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum kemudian menambahkan penyedap rasa yaitu kaldu ayam kemudian garam dan didihkan. Tunggu hingga beberapa lama masukkan wortel, jamur kuping, sedap malam, kembang tahu, ayam, bakso. Masak menggunakan api kecil untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Masaklah hingga wortel matang setelah itu anda bisa menambahkan kecap manis, telur puyuh dan soun untuk tambahannya kemudian diaduk hingga rata dan tercampur dengan baik. Apabila sudah matang dan rasanya sudah pas bisa diangkat dan disajikan. Untuk penyajiannya alangkah baiknya disajikan hangat atau panas dan dimakan dengan menggunakan nasi putih.
sumber :
bagaimana membuat timlo solo yang enak, silahkan kunjungi
http://dapurresepnusantara.blogspot.com/2015/04/resep-cara-membuat-timlo-solo.html
Tentunya timlo solo ini bisa menjadi hidangan atau menu favorit yang bisa diandalkan untuk hidangan buka puasa atau sahur. Untuk membuat timlo solo tidak begitu sulit kita cukup menyediakan bahan dan mengikuti cara pembuatannya seperti dibawah ini :
Bahan utama :
- 200 gr : daging ayam direbus, potong dadu
- 10 bh : bakso ikan potong serasi
- 50 gr : kembang tahu direndam air panas
- 50 gr : wortel potong bulat tipis
- 50 gr : bunga sedap malam direndam air panas
- 50 gr : jamur kuping direndam air panas
- 75 gr : soun, rendam air panas
- 1500 ml : air kaldu ayam
- 10 bh : telur puyuh direbus, dikupas kulitnya
Bumbu di haluskan:
- 8 bh : bawang merah
- 5 siung : bawang putih
- 1 sdt : garam
- 1 sdt : bubuk merica
- 1 1/2 sdm : kecap manis
Bahan taburan:
- 25 gr : daun seledri, dirajang
- 25 gr : bawang goreng
Cara membuatnya:
Cara membuatnya begitu simpel dan sederhana yaitu menumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum kemudian menambahkan penyedap rasa yaitu kaldu ayam kemudian garam dan didihkan. Tunggu hingga beberapa lama masukkan wortel, jamur kuping, sedap malam, kembang tahu, ayam, bakso. Masak menggunakan api kecil untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Masaklah hingga wortel matang setelah itu anda bisa menambahkan kecap manis, telur puyuh dan soun untuk tambahannya kemudian diaduk hingga rata dan tercampur dengan baik. Apabila sudah matang dan rasanya sudah pas bisa diangkat dan disajikan. Untuk penyajiannya alangkah baiknya disajikan hangat atau panas dan dimakan dengan menggunakan nasi putih.
sumber :
bagaimana membuat timlo solo yang enak, silahkan kunjungi
http://dapurresepnusantara.blogspot.com/2015/04/resep-cara-membuat-timlo-solo.html